素香片的家常做法,可以多吃三餐哦

常识分享 时间: 2023-01-25 10:38:00 阅读:741

素香片的家常做法

香酥的口感,清新的清香,孜然的辣,浓浓的香料味,一道美食,可以多吃三餐哦。

我们先来看看它是怎么做的吧!材料:面粉300g,清水170g,孜然粉适量,鸡蛋1个,盐1g,小苏打1g,花生油10g,孜然粒适量,芝麻适量。

做法:

1、取一大碗,放入清水,面粉和小苏打一起放入。

2、一边搅拌面粉一边倒入清水。

3、搅拌成可以拉成面团的面团。

4、揉好的面团移到案板上,搓成长条,分成小剂子。

5、将小剂子擀成中间厚,四周薄的面皮。

6、面皮上铺上一层芝士,放入烤箱,160度,烤10分钟。

7、刷上一层蜂蜜水,撒点椒盐粉。

8、放入烤箱,烤至金黄色,香飘四溢,可以吃吃啦。

二、红豆年糕食材

红豆年糕片适量、面包糠适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量、白砂糖适量、黄油适量、椰蓉适量。

1、红豆提前用清水浸泡过夜,早上起来就可以煮了,将红豆放入锅中,加入适量清水,开始煮。

2、煮到红豆软烂,就是红豆熟了,可以用手一撮,就是熟了。

3、煮好的红豆捞出来,稍微晾凉,降温后,放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。

4、因为我忙,没时间做豆沙,就用了做饼的办法,把红豆馅放在保鲜袋子里,有的人做面包时,也会用手抓开,把豆沙馅粘在保鲜袋外面。

5、冰箱冷藏半小时后,取出来,稍微解冻。

6、把锅烧热,放入少许油,放入饼烙,把饼烙至两面金黄即可。

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